企业开展套期保值业务需要注意：
(1)企业在参与期货套期保值之前，结合自身情况(包括行业风险状况、市场动态风险状况和企业自身的风险偏好)进行评估，判断是否需要以及是否有实力和能力做套期保值。
(2)完善套期保值机构设置，建立起规范的组织体系和有效的机构部门。
(3)需要具备健全的内部控制制度(业务授权制度和业务报告制度)和风险管理部门(风险报告制度、风险处理程序等)。
(4)加强对套期保值交易中相关风险的管理：①基差风险；②现金流风险；③流动性风险；④操作风险。
(5)掌握风险评价方法：风险价值法(VaR)、压力测试、情景分析。